【登壇】君嶋哲至(日本ソムリエ協会副会長)、林幸子(料理研究家)、中条忠義(中国飯店三田店オーナーシェフソムリエ)
紹興酒は日本でおなじみのみりんや日本酒のように料理酒として使えますし、食中酒としてお料理とのマリアージュも楽しんでいただけます。ぜひ、一家に一本、古越龍山紹興酒を置いていただくことを提案します。今回は日本ソムリエ協会副会長、横浜君嶋屋代表取締役社長の君嶋哲至さんと料理研究家の林幸子さん、中国飯店三田店オーナーシェフソムリエの中条忠義さんに紹興酒の魅力についてパネルディスカッション形式で熱く語っていただきます。
◎参加は複数名でもOKですので、ご友人等お誘い合わせのうえ御応募下さい。
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